Kick-off Eden: biologische moestuin en café in Westbroekpark

Op 16 april opent Eden haar (foodtruck-)deuren in het Westbroekpark. Op het voormalige minigolf-terrein komt een biologische moestuin en een café in een kas. De echte werkzaamheden moeten nog beginnen maar bezoekers kunnen dit voorjaar al terecht bij de hippe, tijdelijke foodtruck en op het terras genieten van deze bijzondere plek.

Tijdens de kick-off op 16 april start Eden samen met vrijwilligers met het mooi maken van de tuin. Wie groene vingers heeft en het leuk vindt om mee te werken aan dit project wordt beloond met heerlijke biologische hapjes en drankjes.

Wessel Tiessens, initiatiefnemer:

“Het Westbroekpark is van iedereen en iedereen houdt van deze plek. Wij willen dit mooie project daarom zoveel mogelijk samen met de stad realiseren. Het sociale aspect is voor ons heel belangrijk.”

Zorgtuin

Eden vervult een maatschappelijke rol door ruimte te bieden aan mensen met een beperking. Stichting Mens en Tuin zal de tuin onderhouden en biedt daarmee circa 20 cliënten een zinvolle dagbesteding. In het restaurant worden de biologische groenten uit eigen tuin gebruikt.

Achtergrond

De initiatiefnemers werkten eerder al samen bij het oprichten van de Zeeheldentuin, een succesvol groen buurtinitiatief in het Zeeheldenkwartier. Met het plan voor Eden wonnen ze een prijsvraag die de gemeente uitschreef voor deze locatie. Het project wordt o.a. gesteund door Fonds 1818. De moestuin en de kas zijn in de eerste helft van 2017 helemaal gereed.

Nieuwe horecaondernemer

Aanvankelijk zou café Blossom het restaurant runnen maar deze horecaondernemer heeft zich teruggetrokken uit financiële overwegingen. Op dit moment worden gesprekken gevoerd met andere ondernemers. Meerdere partijen hebben serieuze belangstelling voor de exploitatie van Eden. Het project loopt hier geen vertraging door op.

Zie ook: www.facebook.com/edendenhaag