Local Heroes: Ik haal mijn groente bij Lekker Nassûh

Iedere woensdag tussen 16.00 en 19.00 uur is er bij Lekker Nassûh in de oude gymzaal van D3 op de Witte de Withstraat 121 een versmarkt voor gezond, eerlijk en biologisch voedsel. Je kunt er diverse seizoensgroenten in je eigen tas ophalen tegen een sympathieke prijs. Als extra maakt Liselotte Bredius een gezonde maaltijd voor € 5,-.

Sebastiaan van Zaanen, coördinator van Lekker Nassûh, vertelt dat ongeveer drie jaar geleden Liselotte Bredius het initiatief hiervoor heeft genomen. Zij verkocht in de leegstaande gymzaal groentepakketjes met biologisch voedsel, afkomstig van onder andere Eosta, een biologische groothandel in Waddinxveen.

Het idee werd enthousiast opgepakt door een aantal vrijwilligers met de achterliggende gedachte een lokaal veerkrachtig voedselsysteem op te zetten voor een duurzame samenleving. Dus biologische groente en fruit, maar ook eieren en kaas van kleinere boeren uit de omgeving in een straal van maximaal 50 km van Den Haag.

De versmarkt

Met hun eigen tas als verpakkingsmateriaal, komen er wekelijks tussen de honderdvijftig en honderdtachtig liefhebbers hun seizoensgebonden producten ophalen. Het seizoensgebonden aanbod van de week, dat door Lekker Nassûh wordt samengesteld, wordt vrijdag per email aan de leden kenbaar gemaakt. Als je voor zondag 20.00 uur reageert, kan je de opvolgende woensdag de groenten afhalen. Voor € 12, – krijg je van zeven tot acht verschillende soorten kersverse groenten. Daar kun je een week heel behoorlijk met twee personen van eten. Je krijgt ook nog € 2, – korting als je maandelijks een uur of drie vrijwillig meedraait… Voordeel: geen vervuilende transacties van papaja’s uit Colombia of avocado’s uit Israel, maar gewoon vlakbij, uit de omgeving van Den Haag. Behalve het voedselpakket worden er ook speciale streekproducten aangeboden, zoals eieren, kaas, fruit en honing en er zijn ook “biologische gasten” zoals Barbataart met lekker gebak of Heilige Boontjes met honing en kruiden uit eigen tuin te koop.

Volkskeuken

Op de woensdag vanaf 18.00 tot 18.30 uur is iedereen welkom bij Liselotte’s keuken. Zij maakt van de dagproducten voor € 5, – (!) een smakelijke en gezonde maaltijd. Op dit moment komen er regelmatig zo’n dertig liefhebbers van de woensdagavondmaaltijd, maar als de lente weer aanbreekt wordt het drukker. Liselotte ziet steeds meer nieuwe mensen die van haar kookkunst komen genieten. Ook de plaatselijke expats hebben Lekker Nassûh ontdekt, zodat het ineens een internationaal gebeuren is met regelmatig live muziek. Erg leuk om elkaar zo te ontmoeten. Dat zorgt voor saamhorigheid, wat we in deze snelle tijd goed kunnen gebruiken.

Toekomstbeeld

Lekker Nassûh heeft veel goodwill en goede contacten met Stichting Duurzaam Den Haag en de gemeente. De gymzaal is onlangs aangekocht door de Stichting Lokaal Voedsel Den Haag. De ruimte kan ook voor een schappelijke prijs gehuurd worden. Met de opbrengst daarvan wil de Stichting investeren in verwarming, warm water en een tweede verdieping. Zodat in er de toekomst nog meer activiteiten gepland kunnen worden en lekker Nassûh een goedlopend duurzaam bedrijf wordt

Lekker Nassûh
Witte de Withstraat 121
2518 CS Den Haag
info@lekkernassuh.org

Sebastiaan van Zaanen (Coördinator Lekker Nassûh): +316 4121 9805
Liselotte Bredius (Coördinator Volkskeuken): +316 8445 4302

Tekst Els Kruik
Foto Eva Rietbergen